5月の『伊賀風土フードマーケット』に出店します。

こんばんは。

5月の販売日が増えましたのでお知らせいたします。

5/8 sun. 10:00 - 15:00
『伊賀風土フードマーケット』
場所:上野市駅前広場 (三重県伊賀市上野丸之内)

久しぶりに伊賀で販売させていただきます。
どうぞよろしくお願いします。

160425-400-1.jpg

その他の販売予定日です。

5/1 sun. 10:00-15:00
『sumusmarche』
場所:スムース敷地内 (滋賀県草津市草津町1866-6)

5/29 sun. 10:00-14:00
『道明寺天満宮手づくりの市』
場所:道明寺天満宮 (大阪府藤井寺市道明寺1-16-4)

6/5 sun. 10:00-15:00
『sumusmarche』
場所:スムース敷地内 (滋賀県草津市草津町1866-6)

6/12 sun. 10:00- 14:00
『クラシノイチ』
場所:クラシノネ(dNbビル1階、2階) (名古屋市名東区代万町3-10-1)


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柑橘の砂糖漬け、また作ります!

静岡の「青物市場しんま路 Table」さんから
「甘夏」と「はるか」が届きました。

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これから皮を砂糖漬けにして、
「甘夏ピールベーグル」「はるかピールベーグル」をつくります。

そういえば、最近は柑橘系のベーグルが多いかも・・・?

でも、5月中旬ごろには畑になっている玉ねぎを収穫して、
「新玉のベーグル」を作ってみようと計画中です!
玉ねぎ収穫の様子などお知らせできればと思っています。


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販売予定のお知らせです。


5/1 sun. 10:00-15:00
『sumusmarche』
場所:スムース敷地内 (滋賀県草津市草津町1866-6)

5/29 sun. 10:00-14:00
『道明寺天満宮手づくりの市』
場所:道明寺天満宮 (大阪府藤井寺市道明寺1-16-4)

6/5 sun. 10:00-15:00
『sumusmarche』
場所:スムース敷地内 (滋賀県草津市草津町1866-6)

6/12 sun. 10:00-15:00
『クラシノイチ』
場所:クラシノネ(dNbビル1階、2階) (名古屋市名東区代万町3-10-1)



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桜の塩漬けが出来上がりました。


先週摘んできた桜を塩漬けにしました。

160412-400.jpg


花を塩漬けにしていると、桜餅を思い出すような
桜の独特の甘い香りが漂ってきました。
今年はお花見は出来ませんでしたが、
塩漬けをしながらちょっとしたお花見気分を楽しんでいました。

来年の春は桜のベーグルをほおばりながら、お花見してみたいです。


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今後の販売予定のお知らせです。
お時間がございましたら是非お越しください!

5/1 sun. 10:00-15:00
『sumusmarche』
場所:スムース敷地内 (滋賀県草津市草津町1866-6)

5/29 sun. 10:00-14:00
『道明寺天満宮手づくりの市』
場所:道明寺天満宮 (大阪府藤井寺市道明寺1-16-4)

6/5 sun. 10:00-15:00
『sumusmarche』
場所:スムース敷地内 (滋賀県草津市草津町1866-6)

6/12 sun. 10:00-15:00
『クラシノイチ』
場所:クラシノネ(dNbビル1階、2階) (名古屋市名東区代万町3-10-1)



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4/3「スムースマルシェ」ありがとうございました!


昨日は「スムースマルシェ」で販売でした。
皆様ありがとうございました。

nana bagel にも多くのお客様にお越しいただきました。

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秋から続いた「ごまと紫イモ」のベーグルは、
自家製干し芋が無くなってしまったので、今シーズンは終了です。

5月になったら畑にさつまいもの苗を沢山植えて、
11月~12月頃に焼いていけたらと思っています。


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次回の5月1日(日)「スムースマルシェ」も出店させていただきます。

次回販売からは今までよりベーグルの数を
もう少し多めにご用意できればと思っています!

5/1 sun. 10:00-15:00
『sumusmarche』
場所:スムース敷地内 (滋賀県草津市草津町1866-6)


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プロフィール

nanabagel

Author:nanabagel
三重県伊賀市の山里にあるベーグル屋です。
2017.3より月に5~10日ほどの店舗営業をします。
またフードイベントへの出店や出張販売などもしています。

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