2015年ありがとうございました

ベーグルのフレンチトーストを作りました。

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ベーグルは食パンと比べると生地が密になっているため、
卵液を長い時間浸すのがポイント!
もちもちの食感がクセになる美味しさです。

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今年もあとわずかになりました。
nana bage lに関わって下さったみなさま。
本当に多くの方に支えて頂き今年も終える事ができました。

来年も、ずっとこれからも、食べると笑顔になっていただけるようなベーグルを
丁寧に心を込めて作っていきたいと思っています。

2016年もどうぞよろしくお願い致します。

みなさま、どうぞよいお年をお迎えください。

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静岡のレモン

静岡から無農薬のレモンが届きました。

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nana bagelのロゴデザインをお願いした、
静岡在住のpunto a puntoさんに無農薬レモンの事を教えていただきました!

今月から販売している柚子ピールのベーグルは、
家の柚子の木から収穫したものですが、
レモンやみかんなどは元々暖かい地方の植物で耐寒性がないため、
私の住む地域では育てることができません。

とても良いレモンが届き、これからレモンピールを作ります。
春から夏頃からレモンのベーグル販売したいと思っています。


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販売予定のお知らせ


今年も残り半月足らずとなりました。
暖かい日が多く、12月だという実感が全くありませんが・・・。

もう来年になってしまいますが、今後の販売予定日のお知らせです。

2015年
1月17日(日)
 「スムースマルシェ」 (滋賀県大津市)
  ※移動マルシェの為いつもの場所と異なります。ご注意ください!

2月14日(日)
 「クラシノイチ」 (名古屋市名東区)

3月6日(日)
 「スムースマルシェ」 (滋賀県草津市)

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追加で決まり次第お知らせさせて頂きます。


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『クラシノイチ』ありがとうございました


『クラシノイチ』が昨日終了しました。

第1回の『クラシノイチ』で私自身も名古屋で初めての販売で、
とても緊張していましたが、多くのお客様に来ていただきました。
素敵な空間でお客様、出店者さんと沢山お話をし、楽しく幸せな一日でした。

お越しいただいたお客様、本当にありがとうございました。

次回の『クラシノイチ』は来年2月14日(日)です。
nana bagelも参加いたします。

次回はお店の数も増え、ますます楽しい「クラシノイチ」になりそうですよ。

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「クラシノイチ」に出店します

今年最後の出店は、明日12/13の 『クラシノイチ』です。

『クラシノイチ』は
「クラシノネ」の店主さんが開催されるマルシェで、今回が初開催です。
魅力ある出店者さんのばかりの中に私までお声を掛けていただきました。
名古屋での出店は私も初めてで楽しみにしています。

「クラシノネ」は東海地区在住の作家さんの作品を扱う、
暮らしにまつわるモノを提案するライフスタイルショップさんで、
陶芸をしている主人の器も扱っていただいています。

明日のベーグルは
*プレーン
*かぼちゃ
*クランベリーティー
*ゆず
*ごまと紫いも

の予定です。

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『クラシノイチ』
12.13.sun  10:00-14:00
場所:クラシノネ 
名古屋市名東区代万町3-10-1
入場無料


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「道明寺天満宮手づくりの市」ありがとうございました

「道明寺天満宮手づくりの市」今回は遅刻せず無事終了しました。

沢山の方にお越しいただき本当にありがとうございました。

Facebook やinstaを見てくださっているお客様から声も掛けていただいたり、
売り切れてしまった後でも多くの方が声を掛けてくださり本当に嬉しかったです。

今回で6回目の出店となりましたが、心地よい緊張感、
そしてあたたかい雰囲気の中で販売させていただき本当に楽しい一日でした。

主催してくださった宮井さん、サポートスタッフの皆さん、
お話しさせていただいた出展者の皆様、ありがとうございました。

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道明寺天満宮手づくりの市

12月6日は「道明寺天満宮手づくりの市」に出店します。

「道明寺天満宮手づくりの市」のブログで、
出展者さんを丁寧に紹介されています。

市に来て下さる予定のお客様は、ぜひご覧ください。
楽しみが倍増しますよ!

nana bagelも恥ずかしい位素敵に紹介していただいています。
歳もばれてしまいますが・・・(^_^;)

当日は
*プレーン
*雑穀
*栗
*ごまと紫いも
*柚子ピール

を焼いていきます。

どうぞあったかい服装でお越しくださいね。
お待ちしています。

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プロフィール

nanabagel

Author:nanabagel
三重県伊賀市の山里にあるベーグル屋です。
2017.3より月に5~10日ほどの店舗営業をします。
またフードイベントへの出店や出張販売などもしています。

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