お茶のベーグル

次の日曜日は滋賀県草津市の

「SUMUS MARCHE」 さんで販売します。
日時:7月5日(日) 10:00~15:00 (雨天決行)
場所:スムース敷地内 滋賀県草津市草津町1866-6

販売予定のベーグルは

* 全粒粉
* 雑穀
* グリーンティー
* オレンジティー
* かぼちゃ

の5種類です

初めて販売するグリーンティーは、
無農薬の宇治緑茶のパウダーを生地に練りこみました。

そのまま食べると緑茶のほんのりとした香りがしますが、
ベーグルサンドにしても挟むものの素材を邪魔しないのでおススメです。

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弁当箱は鹿児島の竹細工の箱もの。
4月にベーグルを販売させていただいた
「手しごとの器・道具 テノナル工藝百職」さんで購入しました。

ベーグルサンドにピッタリのサイズが見つかり大満足です。
これから長く愛用したいと思っています。


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次回出店のお知らせ

来月になりますが、出店のお知らせです。

SUMUS MARCHE
日時:7月5日(日) 10:00~15:00 (雨天決行)
場所:スムース敷地内 滋賀県草津市草津町1866-6

今月に引き続き来月も出店させて頂くことになりました。
(嬉しい~!)

7月もこの「SUMUS MARCHE」さんの出店だけで、
8月の出店はお休みさせていただく予定です。

秋は出来るだけ多くのイベントに出店出来ればと思っています。

庭にある「栗」「いちじく」「クルミ」や、畑で栽培している「紫いも」
を使ったベーグルを夏の間に試作してお持ちで来ればと考えています。

夏の間は果樹や畑の状況なども時々UPします。
時々ブログも見てくださいね!

先日、穴なしミニベーグルを作って、ベーグルサンドを作りました。
ミニベーグルもいいかも。。。と密かに思っています。

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「SUMUS MARCHE」ありがとうございました。

本日の「SUMUS MARCHE」終了しました。
心配していた天気にも恵まれ、沢山のお客様にお越しいただきました。

初めての滋賀での販売で、
nana bagelの事を知らないお客様が殆どでしたが、
お話ししながらベーグルを選んでいただいたり、
楽しい時間を過ごすことができました。
お陰様でベーグルも完売しました。
また食べたいなぁと思っていただけたら嬉しいです。

出展者さんともお話しできて、新しいつながりも出来ました。
美味しい物も色々食べてお腹がいっぱい!
お土産も沢山買ってこれから楽しみに頂きます。

慣れない準備で、マルシェのスタッフの皆さんにもお手伝いいただき、
お世話になりました。本日はありがとうございました。

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ベーグルプレート

今日は近畿地方も梅雨入りが発表されましたね。

今週末は滋賀のスムースマルシェさんでのイベントがあり、
天気がとても気になります。
6月だからある程度は覚悟しているのですが、
どうか良い天気になってくれますように。


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雑穀ベーグルのランチプレート

雑穀ベーグルは7日にも焼いていきます!

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プロフィール

nanabagel

Author:nanabagel
三重県伊賀市の山里にあるベーグル屋です。
2017.3より月に5~10日ほどの店舗営業をします。
またフードイベントへの出店や出張販売などもしています。

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