12月22日発送のベーグルメニューのお知らせ。

12月22日(木)発送予定の
「おまかせベーグル10個セット」のメニューが決まりました。

・プレーンベーグル
・クランベリーと紅茶のベーグル
・かぼちゃベーグル
・柚子ピールベーグル
・ごまと紫イモのベーグル

の5種類をそれぞれ2個ずつの10個セットです。

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12月8日(木)21:00より、カートをオープンします。
ページは ▶ http://www.creema.jp/c/nanabagel
現在は、展示作品のページで販売予定のベーグルをご覧いただけます。

今月はプレオープンの準備でとても慌ただしく、
いつもの約半分の受付数になってしまいます。
沢山の方にお送りすることが出来ませんが、
どうぞご了承ください。本当にすみません。。。

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もしかしたら、臨時で通販をするかもしれません。
12月16日と18日のプレオープンでは沢山ベーグルを作るつもりですが、
お客様が少なく大量にベーグルが余ってしまった際は
当日発送の「お任せ少しお得なセット」を販売するかもしれません。

その際はFacebook とinstagramでお知らせいたします。

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11月25日発送のベーグルメニューのお知らせ。などなど


お知らせが遅くなってすみません。

11月25日(金)に発送予定の
「おまかせベーグル10個セット」のメニューが決まりました。

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・全粒粉
・ごまベーグル
・かぼちゃベーグル
・リンゴと紅茶ベーグル
・トマトとバジルベーグル

の5種類をそれぞれ2個ずつの10個セットです。

11月11日(金)21:00より、カートをオープンします。
ページは ▶ http://www.creema.jp/c/nanabagel
現在は、展示作品のページで販売予定のベーグルをご覧いただけます。



先日のお昼のベーグルサンドです。
トマトとバジルベーグルにハム、ゆで卵、タプナードをのせました。

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いつもわりと最後まで残ってしまう
トマトとバジルのベーグルですが、
実は私の中ではおススメのベーグルです。

自家栽培の無農薬のトマトとバジルを塩だけで味を調えて
セミドライにし、たっぷりと生地に混ぜ込んでいます。
トマトの酸味で生地が発酵しにくく、
他のベーグルよりも時間をかけて作っています。

濃厚なトマトの味はそのまま食べても美味しいですが、
ハムやベーコンなどを挟んでサンドにしても良いですよ。

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今後の予定

11月13日(日)
  「なかにわの市」
 場所:HOME COFFEE ROASTER (三重県津市)

11月28日(月)
  「東別院てづくり朝市」
 場所:真宗大谷派名古屋別院 (名古屋市中区)

12月4日(日)
  「道明寺天満宮手づくりの市」 
 場所:道明寺天満宮 (大阪府藤井寺市)


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9/2発送の通販を締め切りました。

9月2日発送の「おまかせベーグル10個セット」は完売致しました。

9/2発送限定の「あんず」の在庫の関係で、
いつもより販売数が少なく申し訳ありません。

早々にご注文頂いたお客様、ありがとうございました!!
9/2発送までしばらくお待ちください。

畑から「バターナッツかぼちゃ」を収穫しました。

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定番の「かぼちゃベーグル」は
北海道産のかぼちゃパウダーを使用していますが、
秋はバターナッツかぼちゃを使った
「バターナッツかぼちゃベーグル」(長い!)
も作ってみようかと試作をします♪

美味しく出来たら販売します。(^_^;)

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9月の通販のお知らせ

9月の通販のお知らせです。

以前のブログでも書いた、
自家製あんずを使ったベーグルは
あんずが僅かしかなく、1度限りの販売になる為
9月の通販限定で販売させていただくことにしました。

来年は沢山販売できるようにしたいです。<(_ _)>ごめんなさい。

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9月2日(金)発送「おまかせ10個セット」

8月19日(金)21:00~カートをオープンします。
ページは ▶ http://www.creema.jp/c/nanabagel
現在は、プロフィールや展示作品(販売予定)で販売予定のベーグルをご覧いただけます。

ベーグルの内容は
・全粒粉
・ごま
・あんずと紅茶
・トマトとバジル
・甘夏ピール

「トマトとバジル」も畑で収穫した
自家製のドライトマトとドライバジルをたっぷり練りこんで作ります。
今回の通販から初めて販売するおススメベーグルです。
ぜひお試しくださいね!

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<<9月の販売予定>>

9/4 sun. 『スムースマルシェ』
9/19 mon. 『道明寺天満宮手づくりの市』
9/28 wed. 『東別院てづくり朝市』


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7月のベーグルセット完売しました。


7/22発送「おまかせベーグル10個セット」が完売しました。

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ご注文いただき、感謝の気持ちで一杯です。

心を込めて作らせていただきます。
発送までしばらくお待ちください。

次回の通販は9月の予定です。
近くになったらお知らせしますので、どうぞよろしくお願いします。

今日のお昼はかぼちゃベーグルのサンドでした。

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暑い日が続いていますが、私の食欲は衰えません!!



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プロフィール

nanabagel

Author:nanabagel
三重県伊賀市の山里にあるベーグル屋です。
2017.3より月に5~10日ほどの店舗営業をします。
またフードイベントへの出店や出張販売などもしています。

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